부드러운 한그릇요리, 초간단 순두부덮밥

부드러운 한그릇요리, 초간단 순두부덮밥

저녁메뉴로 뭘 해야되나 고민하다 냉파로 순두부덮밥을 만들었어요. 마트에서 4개 천원으로 구매한 순두부랍니다. 부드러운 순두부로 찌개뿐만이 아니라 이렇게 덮밥으로도 활용 할 수 있어요. 간단한 한그릇요리로 딱이랍니다~

2인분

15분 이내

아무나

감자고구마당근엄마

[더보기] 요리와 반려견을 사랑하는 감자고구마당근엄마예요♡

재료

재료 계량 안내

재료

순두부
1봉 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
당근
1/4개 구매
버섯
1줌 구매

양념

노하우

순두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
버섯 손질법
간장 조리법
올리고당 조리법
식용유 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
계란 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/15

대파 썰기
STEP 2/15

양파 채썰기
STEP 3/15

당근 채썰기
STEP 4/15

버섯 썰기
STEP 5/15

식용유2T 두르고 대파 볶기
STEP 6/15

양파, 당근, 버섯 넣고 볶기
STEP 7/15

야채가 어느정도 볶아지면 물200ml 넣기
STEP 8/15

간장1T, 굴소스1T, 올리고당1T 넣고 바글바글 할때까지 끓이기
센불
STEP 9/15

끓으면 중불로 줄이고 순두부1봉 넣기
중불
STEP 10/15

숫가락으로 순두부 잘라주기
중불
STEP 11/15

전분가루1T+물2T 섞은 전분물 넣기
STEP 12/15

끓이다 걸죽해지면 후추 톡톡톡 넣기
STEP 13/15

참기름1T 넣기
STEP 14/15

통깨 약간으로 마무리
STEP 15/15

완성

1. 순두부에 물기가 있으므로 물은 200ml 이상 넣지 않도록 하기

2. 모자란 간은 굴소스나 간장을 추가해 조절하기

3. 야채류는 레시피 재료가 아니라도 있는 재료를 활용하면됨

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#순두부덮밥 #한그릇요리 #덮밥 #순두부요리 #초간단요리 #초스피드 #순두부