부드러운 한그릇요리, 초간단 순두부덮밥
저녁메뉴로 뭘 해야되나 고민하다 냉파로 순두부덮밥을 만들었어요. 마트에서 4개 천원으로 구매한 순두부랍니다. 부드러운 순두부로 찌개뿐만이 아니라 이렇게 덮밥으로도 활용 할 수 있어요. 간단한 한그릇요리로 딱이랍니다~
2인분 
15분 이내 
아무나 
요리와 반려견을 사랑하는 감자고구마당근엄마예요♡
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15대파 썰기
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STEP 2/15양파 채썰기
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STEP 3/15당근 채썰기
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STEP 4/15버섯 썰기
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STEP 5/15식용유2T 두르고 대파 볶기
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STEP 6/15양파, 당근, 버섯 넣고 볶기
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STEP 7/15야채가 어느정도 볶아지면 물200ml 넣기
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STEP 8/15간장1T, 굴소스1T, 올리고당1T 넣고 바글바글 할때까지 끓이기센불
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STEP 9/15끓으면 중불로 줄이고 순두부1봉 넣기중불
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STEP 10/15숫가락으로 순두부 잘라주기중불
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STEP 11/15전분가루1T+물2T 섞은 전분물 넣기
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STEP 12/15끓이다 걸죽해지면 후추 톡톡톡 넣기
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STEP 13/15참기름1T 넣기
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STEP 14/15통깨 약간으로 마무리
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STEP 15/15완성
- 1. 순두부에 물기가 있으므로 물은 200ml 이상 넣지 않도록 하기
2. 모자란 간은 굴소스나 간장을 추가해 조절하기
3. 야채류는 레시피 재료가 아니라도 있는 재료를 활용하면됨
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