칼칼한 오징어무국 끓이기
손질 오징어 사둔 게 있어서 무 넣고 시원하게 칼칼한 오징어무국 끓여봤어요 ~!! 쌀쌀한 날씨에 딱이네요 ^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9손질오징어는 깨끗이 씻어주고 무는 너무 두껍지 않게 나박썰기 해 줍니다. 대파와 청양고추는 어슷썰어주고 마늘은 다져주세요.오징어를 깨끗이 씻으시려면 밀가루 1~2수저 넣고 박박 문질러서 물에 헹궈주세요.
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STEP 2/9오징어는 먹기 좋게 썰고 맛술1수저 , 후추약간 넣고 섞어 둡니다.
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STEP 3/9끓는물 1.2리터에 무와 다시팩을 넣고 10분정도 끓여서 육수를 만들어 줍니다.육수는 국멸치나 새우 다시마로 하셔도 좋아요.
1.2리터의 물을 끓이니 육수가 1리터 정도 나옵니다.
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STEP 4/9육수가 끓고 10분후 다시팩은 건져 주세요.
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STEP 5/9여기에 고춧가루2수저, 국간장1.5수저, 액젓2수저를 넣고 끓여주세요.
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STEP 6/9한 소끔 끓으면 오징어를 넣고 끓여줍니다.
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STEP 7/9여기에 다진마늘 1수저, 청양고추 한개, 대파를 넣고 끓여주세요.
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STEP 8/9한 소끔 끓으면 간을 보시고 부족한 간은 소금으로 맞춰줍니다.
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STEP 9/9완성 ~!! 맛있게 드세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 칼칼하면서도 시원한 맛의 오징어무국을 만들기 쉽게 안내해 줍니다. 많은 이들이 첫 시도에서도 성공적으로 만들어 낼 수 있으며, 청양고춧가루의 양을 조절해 매운맛을 개인 취향에 맞출 수 있습니다. 간단한 과정과 깊은 맛 덕분에 많은 사람들이 만족하는 인기 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
5.00
리뷰별점
포토 후기(10)
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희남씨리뷰별점완전 대성공 ㅎㅎ 이거 하나보고 오징어무국 완성! 칼칼한 국물이 먹고싶었는데 이거보고 완전 쉽게 따라했어요❤️6일 전 -
문유나리뷰별점맛있어요 ~~ 매운 고춧가루 좀 넣었는데 완전 칼칼해용2025.09.22 23:06 -
☆쨔응☆리뷰별점첫 오징어무국인데 성공이예요! 간을 못 맞추는 요린이인데 이대로 넣으니 간이 딱이래요. ㅎㅎ 담에도 또 만들어 먹어야 겠어요!2025.09.17 19:16 -
speedlcy리뷰별점잘 먹었습니다2025.07.10 23:20
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