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닭개장 [쌀쌀한 날씨에는 뜨끈한 국물이 최고죠!]
요즘 날씨가 제법 쌀쌀해졌죠? 그래서 그런지 뜨끈한 국물요리가 땡기더라고요. 그래서 닭개장을 만들어 봤어요. 그런데 생닭 사서 만들지 않고 약간의 꼼수(?)를 부렸죠. 생닭 사서 손질하기가 번거로우니까요. 그건 바로! 코스트코 로티세리 치킨! 이미 맛있게 만들어진 로티세리 치킨의 살을 발라내고 그 벼를 삶아서 육수를 냈어요. 육수만 잘 걸러낸 후 거기에 양념한 닭고기살과 채소를 넣어 팔팔 끓였어요. 오늘은 간단 버전 닭개장이에요.

2인분 30분 이내 중급
하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 황선미
    리뷰별점
    처음 해본 음식인데. 다들. 맛있게. 드셔주어서. 감사했어요. 시원하다. 하시데요
    2022.01.07 21:24
    쉐프의 한마디
    저도 처음 만들어 봤었는데, 생각보다 더 맛있어서 놀랐었죠. 쉽게 만들 수 있으면서도 맛도 있어서 좋더라고요. 맛있게 드셨다니 정말 기쁘네요. 감사해요.^^
    2022.01.17 00:56
#닭개장#육개장#닭고기요리#닭요리
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