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[광어요리] 광어간장치킨 (생선 싫어하는 아이도 좋아하는 맛!)
오늘은 국내산 광어로

광어 요리를 해보았어요

제가 생선을 좋아하는 편이 아니다 보니

식탁에 생선을 잘 안 올리게 되어서

어른도 아이도 다 같이 맛있게

먹을 수 있게 만들어 보자 싶어서

광어간장치킨을 만들어 보았답니다

2인분 60분 이내 중급
재료
소스
노하우
  • 광어 손질법
  • 밀가루 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 맛술 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
기름에 바삭바삭 튀겨낸 광어튀김에

단짠단짠한 간장치킨 양념이라니

맛이 없을 수 없는 조합이죠?

밥반찬으로도 맛있어서

생선을 좋아하지 않는 아이도

사실 생선인지도 모르고

먼저 달라고 그러더라구요!

튀긴 음식이니 맥주 안주로도...캬

광어를 광어간장치킨으로 먹어도 맛있지만

카레 가루를 줄이고

광어튀김에 탕수육 소스를 만들어 찍어 먹거나

깐풍기 소스를 버무려 먹어도 너무 맛있는

광어요리가 될 것 같아요~~

또 광어간장치킨이 맛 만 좋은 게 아니죠!

광어가 고단백질 식품이라는 거

알 고 계셨나요?

게다가 오메가3에

불포화 지방산까지 가득 들어있어서

혈액순환 개선에도 도움을 준다고

해요가을부터 겨울이 살이 통통하게 올라서

제철이라는데

광어 그대로 회로 먹어도 좋지만

날 것을 못먹을 때나

아이가 있을때는

만들기도 어렵지 않은 광어간장치킨을

만들어 보시는 건 어떠세요?

블로그-https://blog.naver.com/dhya8792/222523647904

인스타-https://www.instagram.com/p/CUln0TmBvuc/?utm_medium=copy_link
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