맛이 기가 막힌 김치 황금레시피!
저와 함께 맛있게 만들어보아요.
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저번에 해봤는데 배추가 짠맛이 계속 나서 여러번 행궜는게 맞는지 해서요~
많이 짜다면 여러번 행궈주심 짠맛이 좀 가실거예요.
소금에 절이실때 소금 너무 많이 넣지마시고 절이는 시간도 40분 정도로 하셔서 이파리 숨만 죽으면 된답니다.
그래야지 배추의 단맛이 안빠져나와 김치가 맛있답니다.
감사합니다~~^^♡
그리고 지금 무로 담궈도 맛있을까요?
저는 2큰술 넣었을때 간이 딱 맞아서 반큰술 더 넣어서 좀더 간간하게 했더니 괜찮았어요.
요즘 무로 담아도 맛있답니다.
감사합니다.^^