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맛콘의 고추잡채

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  • 당근 손질법
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  • 죽순 손질법
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  • 고추기름 손질법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
동영상 레시피

https://youtu.be/Zc56zAfZnrg


냉동 꽃빵 4개, 돼지고기 반근, 양파1개반, 당근채 반개정도, 캔죽순 1개, 청,홍 피망1개~1개반, 표고버선4개, 마늘6개, 배트남 고추 4~6개. * 추가로 목이버섯과 생강 약간 넣으셔도 됩니다. 

식용유2T, 고추기름 2~4T, 백후추약간, 간장 약2T, 굴소스 약2T, 설탕2T.

* 기호에 따라서 약간의 미원을 넣으셔도 됩니다.


간장은 진간장을 사용했는데 양조간장 사용 하셔도 되구요~ 굴소는 크게 한바퀴정도만 둘러주세요.

그럼 맛집 안부러운 고추잡채 드시고 #구독#좋아요#알림(전체)설정 꾹!꼭! 부탁드립니다.

다시한번 시청해 주셔서 감사드립니다.

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고추잡채 맛보장 레시피