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(초대요리 추천)애들 어른 모두 사로잡는 맛! 꿀맛 등갈비찜
시장에 갔더니 등갈비가 좋아보여서 간만에 샀어요. 보통 맵고 짜게 하는데 요새 신랑이랑 다욧 중이라서 은근한 달콤함과 짭짤한 맛이 느껴지게 만들었는데 신랑이 오바스럽게 최고!최고! 식당하자! 이러면서 먹더라구요^^ 맵지않아서 애들도 좋아할거라 장담합니다~
3인분 2시간 이상 초급
파주새댁

주부1단 초보들도 쉽게 뚝딱!

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쿡팁
1.된장과 커피가루를 넣으면 돼지 잡내가 제거되고 고기에서 감칠맛이 난다.

2.본인은 네스카페 원두가루를 썼다.

3.압력솥에 익히면 갈비대에 붙은 살까지 깨끗하게 먹을 수 있다.

4.고추기름이 있으면 과정3을 생략한다.

5.월계수잎은 향이 진하므로 고기의 고유한 맛을 버릴 수 있어 한 장 이상 넣지 않는다.
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