3인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/17닭가슴살을 준비합니다
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STEP 2/17랩을 씌우고 두꺼운 부분을 망치로 두드려 두께를 맞춰주세요
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STEP 3/17소금 후추 바질가루 올리브유를 두르고 마리네이드 합니다
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STEP 4/17스테이크에 들어갈 채소와 재료를 준비합니다
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STEP 5/17토마토를 네모로 썰고 피망은 링모양으로 잘라주세요 파는 잘게 썰고 올리브도 썰어 주세요
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STEP 6/17팬을 센불에 달군 다음 불을 줄이고 케이퍼 1.5T와 파의 흰 부분 포함해서 적당량 넣고 볶아주세요
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STEP 7/17마리네이드한 닭을 넣고 구워 주세요
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STEP 8/17약불에 노릇하게 구워 주세요
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STEP 9/17반대편도 구워주세요
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STEP 10/17케이퍼와 파는 불없는 한쪽으로 밀고 닭을 속까지 익도록 충분히 구워주세요
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STEP 11/17닭가슴살을 접시에 빼주고 토마토 피망 올리브 남겨둔 케이퍼를 모두 넣고 건고추는 가위로 잘게 잘라주세요
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STEP 12/17올리브유 1T 두르고 중불로 볶아주세요
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STEP 13/17다진마늘과 파를 넣고 볶아주세요
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STEP 14/17채썬 양파를 넣고 볶아주세요
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STEP 15/17구운 닭가슴살을 넣고 같이 볶아주세요
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STEP 16/17접시에 담고 모짜렐라 치즈를 곁들여 먹었어요 파메산 치즈도 OK
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STEP 17/17속까지 잘 익었어요
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