닭가슴살 스테이크 만들기
요즘 냉장고 파먹기를 안한지 꽤 되서;; 냉동실이 뭔가 굉장히 꽉 차 있어요..; 그래서 냉동실에 뭐가 있나 찾던중에 닭가슴살을 발견! 한끼 떼우기 위해 닭가슴살 스테이크를 만들어 봤어요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/10우선 스테이크소스를 종이컵기준 반컵, 케첩2큰술 넣어주고
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STEP 2/10올리고당 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진양파 2큰술, 물반컵 넣어 섞어 소스를 만들어 주세요
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STEP 3/10애호박과 양송이 버섯은 먹기좋은 두께로 편썰어주고, 양파 1/4는 채썰어준비해 주세요
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STEP 4/10닭가슴살 2덩이는 앞뒤로 칼집을 내어주는데요, 간이 안되어 있는 닭가슴살이라면 소금과 후추로 밑간을 해주세요
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STEP 5/10팬에 식용유를 두르고 편썰어놓은 애호박과 양송이 버섯을 앞뒤로 고루 익혀 주는데 소금을 살짝 뿌려 간을 아주 살짝 해주세요
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STEP 6/10익은 애호박과 양송이버섯은 건져 접시에 옮겨담고, 닭가슴살을 올리고
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STEP 7/10채썬 양파도 같이 올리고 가볍게 구워주다가 미리 만들어 놓은 소스도 부어 주세요 중약불로 졸여주면서 닭가슴살을 앞뒤로 잘 구워주면되는데요
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STEP 8/10어느정도 소스가 되직해질때까지만 구워주면됩니다^^
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STEP 9/10접시에 닭가슴살을 올리고, 팬에 있는 소스를 위에 듬뿍 올려 놔 주세요
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STEP 10/10취향따라 반숙 계란후라이도 올려주면 굳!♥
4.97
리뷰별점
포토 후기(12)
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요리초보솔리뷰별점닭가슴살 5.5덩어리에 양념 두배 해서 만들었어요. 처음엔 소스가 많다고 생각했는데, 졸이다보니 딱 적당했어요! 간도 맞구요. 정말 맛있게 잘먹었습니다. 다음번엔 버터를 넣어서 풍미를 더 살려보려구요^^2024.04.11 23:44 -
Brenda리뷰별점스테이크 소스없어서 돈까스 소스로 했는데 아들이 맛있다고 하네요.. 좋은 레시피 감사드려요..2023.11.26 20:49 -
kimberly****리뷰별점양파만 볶아서 조렸는데 식구들이 다 좋아하네요~2023.11.10 10:19 -
박정분리뷰별점닭가슴살 스테이크 정말 맛있네요.3번 만들어 먹었는데 후기 이제서야 남기네요. 맛있는 레시피 감사합니다.2023.07.19 20:22
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