참드림 쌀
맛있는 콘텐츠는 맛콘!
재료
- 재료
-
노하우
동영상 레시피
https://youtu.be/OsA9GQlulUI
2인분기준입니다. 밥은 2인분정도 냄비에 쌀1컵+ 물1컵에 뜸들이기전1/4컵정도붇고, 한5초정도 약불에 둔뒤 불끈후 끈후 6~10분정도 뜸들여주세요. 밥할때 물은 넘치지않게 주의하세요.
이제 볶음밥을 해줍니다. 고기는 기름에 마늘과 후추약간에 고기를 풀어준뒤 고추기름에 한번섞어서 간장을 둘러 향을 내줍니다.
간장 누른 향이나면 굵게다진 야채중에서 버섯과 피망빼고 다 넣어서 볶아줍니다.
짤볶아진듯하면 버섯과 피망 그리고 해물믹스를넣고 해물이 살짝 익을 정도로만 볶아줍니다. 이 볶은재료들은 따로 담아둡니다.
밥은 때려가면서 볶다가 알알이 깨지면 굴소스1T로 색깔을 내줍니다. 기호에 따라서 소금과 후추를 약간 넣어줍니다.
* 밥은 지을때 잘 지으시면 무리없이 오래 볶지 않아도 볶음밥용 밥이 완성됩니다.
볶음밥용 밥이 완성되면 여기에 담아둔재료를 넣어서 살짝 한번더 골고루 볶아줍니다.
이제 여기에다 깨를넣고 한번 썪어준뒤 불끄고 들기름을 약간 둘러서 섞어주면 완성입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,