백종원 '중국집 볶음밥'
집밥 백선생에서 백종원씨가 알려주신 중국집 볶음밥 만드는 방법이예요
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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200ml
- 양념
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조리순서
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STEP 1/9당근은 작은 크기로 다지고 대파는 송송 썰어 준비한다
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STEP 2/9달군 팬에 식용유를 넣고 송송 썬 파를 넣어 볶아 향을 낸다
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STEP 3/9파를 한쪽으로 밀어내고 당근을 올린다
밀어 낸 공간에 달걀 3개를 깨트려 넣는다
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STEP 4/9계란은 주걱으로 빠르게 저어가며 스크램블을 만든다
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STEP 5/9스크램블이 만들어지면 미리 볶아둔 야채와 고루 섞어준다
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STEP 6/9내용물을 한쪽으로 밀어둔 뒤 간장을 부어 넣고 끓인 뒤 재료와 함께 고루 섞는다
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STEP 7/9밥을 넣고 주걱으로 으깨어 가며 볶고 모자란 간은 소금, 후추로 더한다
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STEP 8/9참기름을 넣고 섞어 마무리 한다
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STEP 9/9접시에 볶아진 밥을 담고 통깨를 솔솔 뿌려 마무리 한다
- 센 불에서 빠르게 조리해주세요
4.75
리뷰별점
포토 후기(6)
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민연순리뷰별점넘맛있어요2024.03.26 21:43 -
강호민리뷰별점짜장면 소스 조금만더달라고 하고 넣어먹으니까 더 맛있어요!!2021.11.01 22:07 -
tnhnsj리뷰별점항상 맛있게 됩니다ㅋ2019.09.07 21:21 -
산도님리뷰별점실랑이 맛있다고하내요2018.11.07 13:45
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