2인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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같은양의 돼지고기로 대체가능 1통
노하우
조리순서
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STEP 1/10스팸과 양파를 조그맣게 깍둑썰어주고, 양파는 약간 굵게다지고 대파는 절반으로 가른 뒤 1센티 두께로 썰어준다.밥을 식혀주면 더욱 고슬고슬해진다.
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STEP 2/10계란2개를 미리 풀어놓는다.
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STEP 3/10웍에 기름을 2스푼 두르고 스팸을 넣고 볶는다.스팸은 그냥 볶으면 짜기때문에 전체적인 간이 맞지 않아진다. 짠것을 싫어한다면 끓는물에 한번 삶은 뒤 볶아준다.
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STEP 4/10스팸이 전체적으로 노릇해지면 썰어놓은 대파를 넣고 파향이 올라올때까지 볶은 뒤 따로 담아놓는다.
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STEP 5/10웍에 기름을 2스푼 두르고 풀어놓은 계란을 넣고 휘저어준다.숟가락으로 잘게 잘라주듯 저어준다.
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STEP 6/10계란이 조각난 뒤에 식혀놓은 밥을 넣고 기름을 약간 더 넣은 뒤 6분간 볶아준다.약불주걱으로 밥을 때리고 자르듯이 밥알을 흩어준다. 볶다가 간장을 넣기 전 밥을 한쪽으로 모아준 뒤 물2~3큰술을 팬 바닥에 넣어주고 섞어준다.
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STEP 7/10볶는 중간에 가장자리에 간장2스푼은 둘러준뒤 섞어주고, 소금4꼬집을 넣어 간을 맞춘다.
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STEP 8/10밥알이 따로 놀정도로 볶아지면 당근을 넣고 볶는다. 6분이 지나면 나머지 양파와 칵테일새우를 넣고 볶아준다.
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STEP 9/10따로 빼놓았던 스팸과 대파를 넣고 섞어준다.
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STEP 10/10완성
- 볶을 때 밥을 고르게 펴서 약불에 5~10초정도 누룽지 만들듯 익혀주면 더욱 고소한 맛이 난다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 볶음밥 레시피는 다양한 변형이 가능하며 적은 재료로도 깊고 맛있는 맛을 낼 수 있어 만족도가 높습니다. 초등학생부터 70대 할머니까지 누구나 쉽게 따라 할 수 있어 가족끼리 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다. 간단한 조리법 덕분에 요리에 자신 없는 사람에게도 추천하는 의견이 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요100%
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보통이예요0
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맛없어요0
난이도
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쉬워요90%
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보통이예요10%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(19)
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DoubleJY리뷰별점이야... 물에 간장 2숟갈이 신의한수2025.03.27 19:00 -
배희영리뷰별점맛있어용!!2025.03.22 12:06 -
헤헤~~♡♡리뷰별점전 4인분을 했어요. 새우만 빼고 똑같이 따라했는데 맛난데요.2025.03.16 10:51 -
연적리뷰별점밥을 너무 많이 넣어버려서 굴소스로 맞췄는데 다음에는 밥양을 줄여서 해봐야겠네요 맛있었습니당2025.02.18 03:35
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