참치감자전 만들기~감자전 양념장도 만들었어요.
아이들도 거부감 없이 잘 먹을 수 있게 감자전에 참치를 넣어 봤어요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/5감자는 껍질을 벗긴 후 강판에 갈아줍니다.감자2개
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STEP 2/5참치는 체에 밭쳐 기름을 빼줍니다.통조림참치1캔
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STEP 3/5갈은 감자에 채썬 양파, 기름을 뺀 참치, 달걀, 밀가루, 후춧가루, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.양파1/2개, 달걀1개, 밀가루2큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간
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STEP 4/5달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 넣어 고르게 펼쳐준 후 앞, 뒤로 노릇노릇 부쳐줍니다.식용유1큰술
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STEP 5/5감자전이 부쳐지는 동안 양념장을 만듭니다.
물, 식초, 간장, 고춧가루, 다진 대파, 홍고추를 넣어 잘 섞어줍니다.물1큰술, 식초1큰술, 간장2큰술, 고춧가루 약간, 다진대파1큰술, 홍고추1/2개
- 양파는 갈아서 넣어도 좋아요.
감자의 갈변도 막아준답니다~^^
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