Name: 간단한 표고버섯 볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 표고버섯 150g; 쪽파 3뿌리; 양파 1개; 당근 1/3개; 다진마늘 1티스푼; 소금 1/2큰술; 진간장 1/2큰술; 참기름 1큰술; 깨 1/2큰술; 식용유 1큰술; 후추 약간

간단한 표고버섯 볶음

표고버섯을 야채랑 휘리릭 볶았어요.

여기에 당면만 삶아서 섞으면 잡채완성이에요^^

4인분

15분 이내

아무나

주말은엄마밥

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1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1/2큰술 구매
식용유
1큰술 구매
후추
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노하우

표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
쪽파 손질법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
다진마늘 보관법
소금 조리법
진간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/7

버섯 기둥의 지저분한 부분은
잘라주세요.
STEP 2/7

깨끗이 씻은 버섯은 너무
가늘지 않게 썰어주세요.
STEP 3/7

양파도 버섯과 비슷한
크기로 썰어주세요.
STEP 4/7

당근도 같은 크기로 썰고
쪽파도 길이 맞춰서 썰어주세요.
STEP 5/7

후라이팬이 달구어지면
식용유1큰술을 두르고
다진마늘1티스푼을 넣고
볶다가 버섯을 넣고 볶아주세요.
STEP 6/7

버섯이 익었으면 당근, 양파도
넣고 소금1/2큰술, 진간장1/2큰술도
넣어주세요.
STEP 7/7

쪽파도 넣고 참기름1큰술과
깨1/2큰술, 후추약간을
넣고 섞으면 완성이에요^

요리후기11 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

까꿍아

리뷰별점

굴소스없는 레시피찾았어요! 당근은 없어서 당근빼고했고 맛있게잘해먹었습니다~^^

2023.10.30 00:59
nanp****

리뷰별점

맛있어요! 레시피 감사합니다^^

2022.10.25 00:36
실버잭

리뷰별점

표고버섯 한팩 400g, 양파 1개, 당근 1/2개, 소금 1/2스푼, 간장 1/2스푼. 소금은 나중에 간맞춰서 완성하세요. 너무 맛있어요.

2022.03.09 23:01
신지선

리뷰별점

너무 맛있게 잘됐어요!!!! 혼자 맛있다고.. 요리하면서 냠냠 먹었네요ㅋㅋ 감사합니다^^

2021.11.23 15:44