알탕

알탕

명란젓으로 끓이는 시원한 알탕~

(냉동실에 있는 칵태일 새우도 넣어 줬어요)

정말 간단하고 시원하고 맛있어요.

야채는 집에 있는 것들로만 넣어도 되요~

tip

명란을 잘라서 넣으면 부드럽지만 탕이 좀 지전분해요~

한번씩만 잘라 주심 좋을 듯

2인분

30분 이내

초급

제주언니

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조리순서

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STEP 1/5

채소는 썰어서 준비하세요.
STEP 2/5

멸치다시 육수4 컵에 무를 넣어 끓여 주세요.
STEP 3/5

무가 끓기 시작하면 다른 야채도 다 넣어주세요.
STEP 4/5

야채가 끓기 시작하면 명란젓을 넣어 주세요.
STEP 5/5

끓기 시작하면 고추와 대파를 넣고 후추를 살짝뿌려 마무리 하면 끝이랍니다.(간은 따로 하지 않아도 되요.)

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