팽이 버섯 잔뜩 넣은 제육볶음..
팽이버섯 세일하길래 사다가 잔뜩 넣고 만들어 봤어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8제육볶음용 고기를 준비합니다.
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STEP 2/8고기 위에 분량의 재료를 모두 넣어줍니다.고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 참치액 2큰술, 요리당 4큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 1티스푼, 다시다 1티스푼, 후춧가루 조금, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술
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STEP 3/8이제 조물조물 무쳐줍니다.
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STEP 4/8그 사이 재료준비하는데요.
양파, 대파, 고추, 버섯을 준비한다음 먹기 좋게 손질해줍니다.
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STEP 5/8웍을 달궈준다음 무쳐둔 고기 넣고 그대로 볶아줍니다.
80% 정도 익혀준다음 간을 봅니다.
싱거우면 소금을 좀 더 넣어 간 맞춰주세요~싱거우면 소금을 좀 더 넣어 간 맞춰주세요~
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STEP 6/8간이 맞으면 대파와 양파 넣고 먼저 익혀주고요.
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STEP 7/8마지막에 팽이 버섯 넣고 섞어줍니다.
불끄고 잔열로 익혀줘도 익어요~
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STEP 8/8마지막에 참기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 제육볶음 완성..
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