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알토란 이보은 멸치볶음
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 멸치볶음은 누구나 좋아하는 밑반찬으로 칼슘이 많아서 좋은데요. 멸치볶음은 만들기 쉬울 것 같지만, 잘못 조리하면 멸치가 한 덩어리로 집어지는 등 실패하기 쉬운 요리죠. 알토란에서는 집밥의 여왕으로 불리는 이보은 셰프님이 유튜브 조회수 228만을 자랑하는 멸치볶음을 선보였답니다. 그럼 알토란 이보은표 멸치볶음을 만들어 보겠습니다.
2인분 30분 이내 아무나
밥심은국력

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요리후기3 댓글0
4.33
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 미슬기입니다
    리뷰별점
    도움이 많이 되였씀다 그릇에 간장 설탕 올리고당 술 팬에 양념을 넣고 보글보글 끌어을때 볶은 건과류와 볶아놓은 멸치를 넣은다음 불을끕니다. 잔열로 재료를 섞어줍니다. 타지도 않고 맛나게 됩니다
    2021.02.07 18:37
  • 럽다비♡♡
    리뷰별점
    센불에 간장, 넣으면 멸치가 다타네요.ㅠㅠ 중약불로 줄여서 볶아야되요. 불끄고 견과류랑 올리고당을 같이 볶아줘야되요 마늘을 넣으니 더 맛있어요
    2021.01.31 20:12
    쉐프의 한마디
    센불로 해야 간장이 폭향이 되서 맛이 좋아요. 빨리 저어주면 된답니다.~~
    2021.02.02 19:40
  • 현우수현맘
    리뷰별점
    간도 맞고 밥이랑 함께 먹기 너무 좋네요 애들도 짱 좋아하네요~^^
    2021.01.30 11:04
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 견과류 많이 들어가서 좋아요.
    2021.01.31 17:45
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