백파더 짜장으로 짜장밥 해먹기!!
백파더 짜장보고 만들어 봤어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 전분물
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노하우
조리순서
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STEP 1/14우선 재료 준비하는데요.
다짐육, 다진마늘, 다진파, 다진양파 모두 다져서 준비합니다.
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STEP 2/14춘장은 아무거나 사용하셔도 됩니다.
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STEP 3/14우선 웍에 식용유 2큰술 둘러주고 야채 넣고 먼저 볶아줍니다.
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STEP 4/14야채가 어느 정도 볶아졌으면 고기 넣고 또 볶아줍니다.
이때 고기가 뭉쳐지지 않게 풀어서 볶아주세요~
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STEP 5/14고기가 하얗게 익으면 간장 1큰술,
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STEP 6/14설탕 1큰술 넣고 간을 해줍니다.
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STEP 7/14그 다음 춘장 1봉지 모두 넣어줍니다.
4인분이라 모두 다 넣었어요.
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STEP 8/14이제 타지 않게 중불에서 잘 볶아주세요~
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STEP 9/14춘장이 다 풀어지고 볶아졌으면 물 4컵정도 넣고 끓여줍니다.
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STEP 10/14이때 전분물을 준비하는데요.
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STEP 11/145분 정도 더 끓여주다가..
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STEP 12/14전분 넣어 농도를 맞춰줍니다.
이건 넣어보고 안 뭉쳐지면 한번 더 만들어서 또 넣어주세요~
저는 1번 더 만들어 넣으니 되더라구요.
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STEP 13/14이렇게 짜장 완성입니다.
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STEP 14/14이제 달걀 후라이 해서 위에 올려주면 맛있는 짜장밥 완성입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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정재희리뷰별점춘장한봉지다넣고 레시피대로 했는데 짜더군요2023.07.09 09:03 -
suisen리뷰별점맛있게잘먹었습니다~감사합니다아2022.05.02 18:34쉐프의 한마디감사합니다^^2022.05.03 09:14 -
형쿡리뷰별점맛있어요~ 가족들 모두 정말 맛있게 먹었습니다 감사해요 :)2021.12.22 10:07쉐프의 한마디감사합니다^^2021.12.22 10:09 -
비토짱리뷰별점짜장가루만 하다가 춘장으로하니 진짜 중국집짜장면 같아요 진짜맛있네요2021.05.29 12:57쉐프의 한마디감사합니다^^2021.05.29 13:02
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