2인분
20분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7양념을 미리 만들어주었습니다
고추장, 고춧가루, 올리고당, 간장, 맛술을 모두 2T 넣어주시고 참기름을 1/2T넣어주세요. 후추도 조금 뿌려주세요
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STEP 2/7파 줄기부분쪽으로 1/2대를 기름과 함께 팬에 넣어 파기름을 내주세요
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STEP 3/7파기름이 올라오면 고기를 넣어주세요
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STEP 4/7이때 소금1t, 후추1t를 먼저 넣어 밑간이 되게 해줄게요
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STEP 5/7고기의 겉부분이 익을정도로 볶은다음
작은양파1개(크기가크면 1/2개) 와 남은 파 1/2대, 청양고추 2개를 모두 넣고 볶아주세요청양고추는 기호에 맞게 조절하세요!
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STEP 6/7양념을 넣고 볶아주세요.양념을 넣었는데 너무 퍽퍽하고 물기가 없다면 소주잔으로 물 반컵정도를 넣고 볶아주세요! (양념이 생겨야 밥에 비벼먹기도 좋고 고기 안까지 양념이 잘 배어요)
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STEP 7/7그릇에 내어 맛있게 드시면 됩니다.
- 메인반찬으로 먹어도 좋고, 밥위에 올려 덮밥으로도 드셔보세요! 모두 다 맛있어요. 청양고추를 취향에 맞게 조절하여 만드시면 더욱 맘에 드실거에요. 고추장의 텁텁한 맛이 싫다면 고추장을 줄이고 고춧가루를 살짝 더 넣어도 괜찮아요.
4.80
리뷰별점
포토 후기(2)
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또또연리뷰별점맛있게 잘 먹었네요 ~~!2023.12.05 13:15 -
루시하리뷰별점양념 간단하고 맛도 좋네요 레시피 감사합니다~2023.04.26 14:14
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한임수리뷰별점맛있게 잘 해먹었어요.2022.07.09 18:29 -
포베베리뷰별점사진은 없지만 8살 꼬맹이도 국물에 싹싹 비벼먹었습니다 잘 먹었어요~~2022.06.06 15:43
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