Name: 집콕요리 치트키! 삼호어묵으로 만든 어묵요리 베스트3
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼호어묵 만선 모둠어묵 120g; CJ제일제당 시저드레싱 80g; 홍파프리카 30g; 삶은 달걀 1개; 양상추 60g; 로메인 30g; 라디치오 20g; 아보카도 1/2개; 그라나파다노 5g; 래디쉬 10g; 삼호어묵 생선살 어묵 오리지널 1팩; 굵은 고춧가루 10g; 다시다 요리의신 얼큰 국물 5g; 설탕 10g; 정제수 30g; 비비고 김밥김 4장; 햇반 2개; 맛소금 2g; 참기름 20g; 볶음깨 2g; 하선정 이절 단무지 1개; 고춧가루 5g; 현미식초 3g; 삼호어묵 생선살 어묵 야채 1장; 당면 1줌; 당근 약간; 양파 1/4개; 단무지 약간; 고춧가루 2숟가락; 간장 2숟가락

집콕요리 치트키! 삼호어묵으로 만든 어묵요리 베스트3

집콕도 배달도 지칠 때,

침샘 열일하게 만드는 어묵요리 레시피 3종!

때론 담백하게, 때론 짭조름하게, 때론 매콤하게,

더 이상 어묵을 얕보지 말라!

흰살생선으로 감칠맛 터지는 삼호어묵은

(소곤소곤) 사실 이 레시피 치트키 (소곤소곤)

* 영상 속 삼호어묵은 오프라인 매장에서 구매 가능!

2인분

30분 이내

아무나

cj제일제당

재료

어묵콥샐러드

매콤어묵볶음

충무김밥

충무김밥 단무지무침

어묵비빔당면

어묵비빔당면 소스

고춧가루
2숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
매실액
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매
청양고추
1/2개 구매

노하우

파프리카 손질법
파프리카 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
양상추 손질법
아보카도 손질법
아보카도 보관법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
김밥용김 보관법
맛소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법
당면 손질법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
간장 조리법
매실액 보관법
올리고당 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
청양고추 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/13

[어묵콥샐러드]
오이, 아보카도, 홍파프리카, 삼호어묵 만선 모둠어묵은 1cm 크기로 썰어요.
STEP 2/13

삼호어묵 만선 모둠어묵을 팬에 기름 없이 노릇하게 구워요.
STEP 3/13

그릇에 손질한 채소들과 함께 삼호어묵 만선 모둠어묵을 고루 담아요. 없는 채소들은 생략하거나 대체해도 좋아요.
* 달걀 : 완숙으로 삶아 4등분
* 양상추, 로메인, 라디치오 : 채썬 후 찬물에 담갔다 물기 제거
STEP 4/13

슬라이스한 래디쉬와 그라나파다노를 올리고, 기호에 따라 CJ 시저드레싱을 곁들여요.
그라나파다노가 없다면 파마산 치즈를 이용해보세요.
STEP 5/13

[충무김밥 & 매콤어묵볶음]
삼호어묵 생선살 어묵 오리지널을 길게 9등분해요.
STEP 6/13

팬에 기름을 두르고 삼호어묵을 볶아요.
STEP 7/13

다시다 요리의신 얼큰 국물, 굵은 고춧가루, 설탕, 정제수로 소스를 만들어 같이 볶아요.
STEP 8/13

김을 8등분해 밥 25g를 올려 말고, 참기름과 깨를 뿌려요.
단무지는 3등분해 2mm 두께로 자르고, 고춧가루와 현미식초를 넣어 버무려요.
STEP 9/13

[어묵비빔당면]
삼호어묵 생선살 어묵 야채, 당근, 양파, 단무지를 채 썰어 준비해요. 청양고추는 따로 다져놓아요.
STEP 10/13

팬에 기름을 두르고 양파, 삼호어묵, 당근을 각각 볶아요.
STEP 11/13

당면을 불려 끓는물에 삶고, 간장 2숟가락, 참기름 1숟가락을 넣어 버무려요.
STEP 12/13

소스 재료들을 배합해요.
STEP 13/13

당면에 볶은 재료들을 올리고, 양념장을 올려 마무리해요.