백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다
오늘은 간단한 밑반찬 레시피를 갖고 왔어요 :) 바로 제가 애정하는 백종원 선생님의 레시피로 어묵 볶음을 만들어 봤어요
4인분 
30분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/12당근은 얇게 썰어주세요당근 반개
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STEP 2/12양파 반개는 8등분으로 듬성듬성 잘라주세요양파 반개
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STEP 3/12마늘 6~7톨은 잘게 다져서 준비합니다마늘 6~7톨
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STEP 4/12어묵은 210g 되는 양인데 네모난 어묵 3장정도 되더라고요 길게 잘라줬어요어묵 210g
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STEP 5/12설탕 1큰술에 간장 3큰술을 넣어주세요. 참기름 1큰술에 소금 0.5작은술을 넣고 잘 저어줍니다설탕 1큰술, 간장 3큰술,참기름 1큰술, 소금 0.5작은술양념장을 미리 만들어 놓으면 만들기 쉬워요:)
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STEP 6/12팬에 식용유 2큰술을 두른 뒤식용유 2큰술
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STEP 7/12다져놓은 마늘부터 볶아주세요센불
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STEP 8/12마늘을 볶은 뒤 어묵을 넣고 볶아주세요
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STEP 9/12그다음 썰어둔 양파와 당근을 넣고 계속 볶아주세요
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STEP 10/12양파가 투명해지면 미리 만들어 놓은 양념장을 넣고 양념이 잘 배이도록 골고루 볶아주세요
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STEP 11/12마지막으로 파를 넣은 뒤 휘리릭 한번 볶고 불을 꺼주세요
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STEP 12/12정말 간단하게 어묵 볶음이 완성되었습니다:) 양념비율만 알면 간단하게 만들 수 있겠더라고요개인적으로 소금은 굳이 안넣어도 될것 같아요
- 양념장을 미리 만들어 놓으면 만들기 쉬워요:)
4.77
리뷰별점
포토 후기(119)
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cjftm****리뷰별점맛있어요 고추장보다 이걸 아이들이 더 좋아하네요~~5일 전 -
쭈구리리뷰별점맛있당 맛있당 감사합니다 시각 맛까지 좋아요 아이들 입맛 딱7일 전 -
쩡이구구리뷰별점간편한데 맛도좋은 남편이 좋아했어욤9일 전 -
서현실(Helena)리뷰별점저도 간장만 2숟갈 반 넣었어요. 드디어 입맞에 맞는 어묵볶음 레시피 찾았네요! 스크랩!2024.04.05 21:02
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