백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다
오늘은 간단한 밑반찬 레시피를 갖고 왔어요 :) 바로 제가 애정하는 백종원 선생님의 레시피로 어묵 볶음을 만들어 봤어요
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
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안녕하세요. 만개의레시피 입니다.
해당 레시피는 백종원 레시피로 기호에 따라 짜거나 달게 느껴질 수 있어요.
양념장을 만드실때 간장과 설탕을 기호에 따라 조절하거나
다 만드신 후 절반만 넣어 간을 보신 후 추가하는 것이 요리 실패 확률을 줄일 수 있어요.^^
조리순서
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STEP 1/12당근은 얇게 썰어주세요당근 반개
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STEP 2/12양파 반개는 8등분으로 듬성듬성 잘라주세요양파 반개
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STEP 3/12마늘 6~7톨은 잘게 다져서 준비합니다마늘 6~7톨
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STEP 4/12어묵은 210g 되는 양인데 네모난 어묵 3장정도 되더라고요 길게 잘라줬어요어묵 210g
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STEP 5/12설탕 1큰술에 간장 3큰술을 넣어주세요. 참기름 1큰술에 소금 0.5작은술을 넣고 잘 저어줍니다설탕 1큰술, 간장 3큰술,참기름 1큰술, 소금 0.5작은술양념장을 미리 만들어 놓으면 만들기 쉬워요:)
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STEP 6/12팬에 식용유 2큰술을 두른 뒤식용유 2큰술
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STEP 7/12다져놓은 마늘부터 볶아주세요센불
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STEP 8/12마늘을 볶은 뒤 어묵을 넣고 볶아주세요
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STEP 9/12그다음 썰어둔 양파와 당근을 넣고 계속 볶아주세요
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STEP 10/12양파가 투명해지면 미리 만들어 놓은 양념장을 넣고 양념이 잘 배이도록 골고루 볶아주세요
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STEP 11/12마지막으로 파를 넣은 뒤 휘리릭 한번 볶고 불을 꺼주세요
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STEP 12/12정말 간단하게 어묵 볶음이 완성되었습니다:) 양념비율만 알면 간단하게 만들 수 있겠더라고요개인적으로 소금은 굳이 안넣어도 될것 같아요
- 양념장을 미리 만들어 놓으면 만들기 쉬워요:)
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 어묵볶음 레시피는 간단하면서도 아이들이 잘 먹어 인기 있는 반찬이에요. 다만, 짠맛이 강하다는 후기가 많아 소금량을 조절할 필요가 있습니다. 여러 재료를 추가하여 자신만의 맛을 낼 수도 있으며, 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 좋아요.
맛 만족도
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맛있어요76%
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보통이예요11%
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맛없어요13%
난이도
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쉬워요79%
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보통이예요19%
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어려워요2%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.78
리뷰별점
포토 후기(146)
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RuNiA리뷰별점맛있게 잘되었어요. 짬조름해서 밥 반찬으로 최고...6일 전 -
여자이니까리뷰별점간이 딱 좋네요~^^2025.04.09 19:03 -
갱갱이욥리뷰별점딸도 남편도 맛있다고 해요!너무 잘 만들어 먹었어용^^2025.04.04 09:14
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nanamath리뷰별점아주 맛있게 되었답니다. 감사합니다!2025.03.27 20:03
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어묵 1-2분데치고
간장 1스푼만 넣었더니 딱 좋아요 ㅎㅎ
소큼은 정말 넣지 마세요 ㅠㅠ