오일리언니
백종원 제육볶음 레시피 찐한 양념에 밥 비벼먹어요
백종원님 레시피중에 가장 최고라고 생각하는 제육볶음 레시피! 간이 쏙 밴 고기에 밥 비벼먹으면 꿀맛이에요~ 
고기부위는 삼겹살, 목살, 앞다리살, 뒷다리살 크게 상관 없어요
만약 기름이 너무 많이 나온다면 덜어내고 너무 적게 나온다면 식용유를 1 ~1.5스푼 추가해준다.
설탕은 올리고당이나 알룰로스 대체가능, 단 올리고당은 단맛이 적기때문에 3큰술 넣는게 간이 맞다
고기에 단맛을 먼저 넣어줘야 간이 잘 밴다.
고운 고춧가루는 색감을 위해서 넣는데 없다면 굵은고춧가루 2큰술로 변경가능하다.
채소가 살짝 숨이 죽으면 맛을 보고 간이 부족하다면 소금을 추가로 넣어준다.
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맞벌이부부의 현실식단 레시피입니다^^
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고추장 한 숟갈 더 넣으면 더 매콤할거같아요 감사합니다 처음해봤어요
꼬묭밥집
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삼겹으로하고 물엿 조금 추가했는데 맛있어요~
또또로또이
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너!~~ 무 맛있네요! 지난번에 다른레시피보고햇는데 단맛이 부족할거같아서 올리고당도 조금 넣었더니 더 맛있네요^^
양파어니
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간단하고 쉽게 만들수 있습니다 ~ 요린이로써 너무 좋네요 ~^^
charles69
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고추장제육만 해달라던 신랑이 요 레시피로 한번 맛보더니 간장제육해달라네요. 편식쟁이 큰아들인데. 아핫~
신메뉴개발연구중
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저는 흑돼지삼겹살로 했구요~ 생강을 깜빡하고 안넣었는데 그래도 너무 맛있었어요~ 먹는다고 바뻐서 사진이 없네요~ 잘 먹었습니다~^^
알라82
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정말 맛있게 잘막었습니다~ 입맛 까다로운 초딩 딸도 잘먹네요^^ 감사합니다~
yunvelymom
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신랑에게는 조금 달았지만 저와 저의 아들에겐 딱 이였어요ㅋ 너무 맛나게 잘 먹었습니다~~
김나(라)영
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맛있네요 고기가 고소해요~~ 감사합니다
정해란
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맛있어요~~^^ 전 쬐끔 달아서 다음엔 올리고당만 조금 줄여보려구요~
빅토리김
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