제철이라 더 건강한 제주삼치 버섯덮밥
겨울 삼치는 입에서 살살~ 녹는다더니!
살이 올라 고소하고 부드럽고,
건강까지 더해진 삼치버섯덮밥!
살만 손질돼 있는 창해수산 제주삼치로
더욱 간편하고 다양한 요리를 만들 수 있어요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 필수 재료
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- 양념 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7삼치는 순살로 준비하고 맛술, 소금, 후추로 밑간해요.
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STEP 2/7느타리버섯은 먹기 좋게 썰고, 양파, 대파는 채 썰어요.
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STEP 3/7대파는 찬물에 담가두세요.
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STEP 4/7양파와 느타리버섯을 소금, 후추 간을 하면서 볶아요.
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STEP 5/7채소를 볶은 팬에 기름을 조금 더 넣고, 삼치를 앞뒤로 노릇하게 구워요.
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STEP 6/7작은 팬에 양념재료를 넣고 마늘이 익을 때까지 끓여요.
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STEP 7/7
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