: 백파더, 쉽게 끓이는 쇠고기 잔치국수
‘백파더’는 전 국민, 전 연령이 함께 할 수 있는 ‘요린이’(요리 초보들을 일컫는 말) 갱생 프로젝트로 90분 동안 라이브 방송으로 진행되는 쌍방향 소통 요리쇼입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 참 쉬운 쇠고기 잔치국수(2인분)재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8㉠ 호박, 양파, 당근, 무는 채 썰어 준비한다.
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STEP 2/8㉡ 양념장에 들어갈 대파, 청양초, 마늘도 다져둔다.
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STEP 3/8㉢ 들기름, 쇠고기를 넣고 먼저 볶아준다.
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STEP 4/8㉣ 쇠고기가 반쯤익으면 무를 넣고 볶아준 후 물을 붓고 끓여준다.
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STEP 5/8㉤ 물이 끓으면 썰어둔 호박, 양파, 당근, 마늘을 넣어준다.
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STEP 6/8㉥ 국수를 조금씩 넣어주고 깜짝 물을 부어준다.
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STEP 7/8㉦ 계란도 풀어 넣고, 멸치 액젓으로 간을 한다.
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STEP 8/8㉧ 대파, 청양초, 마늘, 깨소금, 참기름, 고춧가루를 넣고 간장은 자작하게 부어양념장을 만들어 준다.
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