집밥레시피 : 비오는날 막걸리안주로 딱인 닭볶음탕
안녕하세요, 요리하는 베베토끼맘 입니다 오늘은 비도오고 오랜만에 닭볶음탕 만들어 봤지요:)
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5우선 닭을 씻은후 우유에 30분이상 담궈주세요
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STEP 2/5양념장을 만들어주세요 숙성되면 더 맛있습니다.
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STEP 3/530분이상 재워둔 닭을 씻은다음 칼집을 내주세요 그래야 안까지 양념이 흡수해요 그런다음 양념장을 넣고 버무린후 4시간정도 냉장고에 숙성해줬어요
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STEP 4/5감자.당근.양파를 먹기좋은크기로 자른후 양념된 닭고 육수를 넣어주세요 지글지글 완성되가는소리 비쥬얼!ㅋㅋ
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STEP 5/5이제 졸여주세요.
- 우유에 닭을 담그면 잡내가 사라지고 부드러워져요.
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