간단한 고기반찬, 마늘간장 제육볶음
양념에 고기를 미리 재우지 않고 볶으면서 양념해 주면 빠르게 간편하게 맛있는 고기반찬이 뚝딱 만들어지지요. 빨간 고춧가루 대신 간장에 마늘 잔뜩 넣고 마늘간장으로 볶아준 고기반찬, 마늘간장 제육볶음입니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/5달군 팬에 식용유 1/2큰술, 참기름 1큰술을 두르고 대파 1대를 준비해 흰부분 을 어슷 썰어 넣고 먼저 볶아 줍니다.
-
STEP 2/5그리고 정육점에서 얇게 썰어온 돼지 앞다리 600g, 후추 1/2작은술을 넣고 고루 볶아 줍니다.
-
STEP 3/5고기가 완전히 익으면 간장 6큰술, 청주 3큰술, 다진마늘 3큰술,매실청 1큰술, 올리고당 1큰술 을 섞어 만든 양념을 넣고 한번 고루 자글자글 볶아 줍니다.
-
STEP 4/5그리고 채썬 양파 1/2개를 넣고 볶아 줍니다.
-
STEP 5/5그리고 마지막으로 대파 초록부분과 청양고추 2개를 어슷하게 썰어 넣어 줍니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,