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물김치[비트물김치,나박물김치] 맛있게 담그는 법! 명절에 예쁜 물김치로 상차림하세요~~
시원한 국물이 느끼함을 날려 주기도 하지만 기름진 음식을 소화가 잘 되도록 도와 주기도하죠~~ 특별한 날인 만큼 비주얼도 좋지만 건강에도 좋은 비트를 이용해서 예쁜 나박 물김치 만들어 봤어요~~ https://youtu.be/hZmCmmWKYf4 에서 짧은 영상으로도 볼수 있어요~^^

6인분 이상 60분 이내 초급

최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw

재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 육수 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
비트는 갈수롤 색이 진하게 우러나오니까 처음엔 약간 연해도 괜찮아요
5.00
리뷰별점
  • yongwon shin
    리뷰별점
    인생 물김치를 만들어서 여기저기 나눠주다보니 우리먹을게 없어졌어요.다들 어떻게 만들었냐고 물어봅니다.결국 다시 담갔어요.비트물이 너무 진할까봐 4밀리 두께 두장 잘라 채썰어 넣었더니 환상적인 빛깔이 나왔습니다.감사합니다.바로 국수말아 먹었어요
    2024.09.19 19:22
  • 소도시소주방
    리뷰별점
    맛나네요
    2021.01.31 20:31
    쉐프의 한마디
    색이 너무 진하지 않나요? 저는 조금 진해서 걱정 했는데 ㅠㅜ 그래도 비트가 너무 좋은 성분이라 ㅎㅎ 후기 주셔서 진심으로 감사드립니다 ^^
    2021.02.02 17:17
물김치 맛보장 레시피