★다이어트 도시락★ 곤약쌀을 넣은 비트밥~비빔밥~
이번요리는 다이어트에 좋은 곤약쌀과 비트를 넣어 밥을해서 비빔밥을
만들어봤습니다. 색깔도 이쁘고 건강도 챙기는 1석2조 비빔밥입니다
곤약쌀 성분은 타피오카81% 곤약29%함량의 곤약쌀을 사용 칼로리가 거의없습니다.
고추장과 비비면 곤약밥이라고 안느껴질정도로 맛있습니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
맛있는 빵요리 '맛빵'!!
재료
계량법 안내
- 곤약비트밥
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- 야채고명
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- 버섯양념장
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- 고추장
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14쌀과 곤약쌀을 넣고 씻어주세요(3:1비율입니다)
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STEP 2/14그위채 채썬 비트를 넣고 밥을해줍니다(물은 콩나물밥이나 무밥하듯이 비트에서 물이나오니 물량은 평소보다 적게해주세요)
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STEP 3/14그사이 당근 호박 가지 양파는 모두 채썰어주세요
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STEP 4/14버섯은 끓는물에 데쳐주세요
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STEP 5/14콩나물도 데쳐주세요
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STEP 6/14위에 양념비율로 버섯양념장을 만들어줍니다
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STEP 7/14데친콩나물은 소금, 참기름 다진마늘 넣고 살짝 간만해줍니다(안해도 상관은 없지만 나중에 비벼서 드실때 콩나물에 간을 안해주면 혼자 겉돌수 있습니다)
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STEP 8/14느타리와 표고버섯은 양념1스푼을 넣고 조물조물 무쳐줍니다
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STEP 9/14양파 호박 당근 가지는 소금과 후추를 조금씩만 넣고 볶아줍니다(야채에 밑간을 안하면 겉도는 맛이납니다)
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STEP 10/14양념을해놓은 버섯도 볶아주세요
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STEP 11/14곤약비트밥을 담고 위에 기호에따라 야채고명을 올리시면 완성입니다.
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STEP 12/14추가로 새싹과 닭가슴살을 올려주었습니다.
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STEP 13/14시판용 볶음고추장과 참기름을 사용하였습니다
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STEP 14/14완성입니다 맛도 건강도 챙긴 1석2조 비빔밥 완성입니다.
밥색깔이 너무이쁘네요^^
- #쌀과 곤약쌀비율은 3:1입니다
#야채는 기호에따라 올려서 드시면됩니다.
#비빔밥은 야채들도 약하게 밑간을 해줘야 비벼드셨을때 깊은맛이 있습니다.
#곤약쌀은 타피오카81% 곤약29% 쌀을 사용하였습니다
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