유아/어린이들이 좋아하는 소불고기전골!
일명 뚝불~국물이 자작하게 있는 소불고기전골을 만들어봤어요 아이들입맛에 완전 딱이네요~ㅎ
5인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소고기양념
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- 전골양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6소고기(불고기용)에 양념재료들을 전부섞어서 전날/반나절전에 미리재워두세요
냄비에 재워두었던 소고기를 넣고 먼저 볶아주세요
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STEP 2/6당면사리를 따뜻한물에 30분동안 불려주세요
*저는 당면사리도 전날 저녁에 담구어놓고 쓴답니다
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STEP 3/6당근반개를 얇게 채를 썰어서 볶아주고있는 소불고기에 넣고 같이 볶아주세요
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STEP 4/6소불고기가 거의 볶아졌다면 물1L를 부어주시고 말린팽이버섯을 한줌을 넣어주세요
*생버섯으로 이용시에는 나중에 대파를 넣어주실때 같이 넣어주시면 되세요
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STEP 5/6끓어오르면 당면사리를 넣고 펄펄 10분을 끓여주시면서 국간장/설탕을 넣어주시고 간이부족하시다면 소금을 추가해주시면 되세요
*단맛은 개인의취향껏 추가하시거나 빼주시면 되세요
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STEP 6/6대파를 썰어서 넣어주시고 2~3분을 더 끓여주시면 단짠의
소불고기전골/뚝배기불고기가 완성이 되네요
*청양고추1~2개를 썰어서 넣어주셔도 좋아요
- 소고기양념을 전부넣고 믹서기에 갈아서 넣고 소고기에 넣고 잘비벼서 재워두시면 편하세요
5.00
리뷰별점
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♡서윤맘♡리뷰별점처음으로 내손으로 분고기 만들어서 전골로해서 먹었어요~너무 맛있어요2023.10.15 20:46쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2023.10.16 11:50
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jumb****리뷰별점항상 불백하면서 맛이안나서 고민이었는대 정말맛있게성공했어요!!감사해요~2020.09.08 19:25쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2020.09.09 09:47
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