오늘처럼 비오는 날~'오징어소면' 후루룩 드시는건 어떠세요?:)

오늘처럼 비오는 날~'오징어소면' 후루룩 드시는건 어떠세요?:)

안녕하세요 영양사 밍글입니다~!

오징어 볶음을 이용해 오징어소면을 만들어봤어요 :)

안주에도 좋은 메뉴죠?? ㅎㅎ

한그릇 후루룩 드시러 가시죵~!

1인분

20분 이내

초급

영양사밍글

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재료

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조리순서

전체보기

STEP 1/16

@6937242
오징어 볶음을 완성해요.
오징어 볶음 레시피는 @6937242 를 눌러주세요 :)
STEP 2/16

세척한 깻잎을 돌돌 말아 채썰어요.
STEP 3/16

채썬 깻잎을 준비해요.
STEP 4/16

냄비에 물을 받고 강불을 켜요.
STEP 5/16

물이 끓으면 소면을 투하해요.
STEP 6/16

면이 타지 않게
서둘러 소면을 물안에 넣어주세요 :)
STEP 7/16

젓가락을 이용해 소면을 저어요.
STEP 8/16

차가운 물을 준비해요.
STEP 9/16

물이 넘칠 듯끓으면??
STEP 10/16

준비한 물을 부어주세요.
STEP 11/16

물이 다시 팔팔 끓으면 면이 다 익었어요 :)
STEP 12/16

다 익은 면을 건져 찬물에 헹궈요.
STEP 13/16

물기를 제거해요.
STEP 14/16

점시에 면을 올려요.
STEP 15/16

채썬 깻잎과 오징어 볶음을 올리면 완성~!
면 위에 깨를 뿌리면 색감이 좋아요 ㅎㅎ
STEP 16/16

방문해주셔서 감사합니다~!

: 소면 대신 우동면도 오징어 볶음과 잘 어울려요 :)

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소면 맛보장 레시피