3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념장
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- 마무리 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7재료 준비
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STEP 2/7감자와 양파는 큼직하게 썰고 꽈리고추는 반으로 썰어 줍니다. (영상 참조)
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STEP 3/7식용유 2숟갈을 두르고 감자만 넣고 볶아 줄게요~
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STEP 4/7< 감자가 익는 동안 양념장 만들기 >
분량 (진간장 3T, 올리고당 1.5T, 다진 마늘 1T)의 양념장을 만들어 주세요~
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STEP 5/7감자의 겉이 살짝 익으면 양파, 멸치 육수, 양념장을 넣고 끓입니다.
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STEP 6/7< 감자가 완전히 익으면~ >
꽈리고추를 넣고 개인 식감에 맞게 볶아 준 다음,
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STEP 7/7참기름, 꿀 1숟갈과 통깨를 팍팍~ 넣고 섞어주면 완성!!
- 남은 양념은 밥에 슥슥 비벼도 너무 맛나요~ ㅎ0ㅎ
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## https://marui.tistory.com/1387
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