주말요리 4.500원의 행복 튀기고 소스 만드는데 10분완성 소고기등심탕수육
몇년만에 집에서 탕수육을 만들었어요
일단 고기니깐 얘들은 해주면 잘먹긴한데
제가 별로 좋아하질 않아 잘 안해줬죠ㅋㅋ
근데 이번엔 등심까스 해줄려고 등심 사오면서
탕수육꺼리로 조금 사왔어요
탕수육은 고기가 조금만 있어도
푸짐한 한접시가 되서 고기가 많이
필요하진 않다는게 가성비가 좋은
요리인듯 해요
일단 소고기라 전 그냥 소고기튀김으로 해먹고
싶었어요
하지만 큰아들을 위해 탕수육을 만들었어요
작은아들은 소스가 시면 안먹어서 그것도
맘에 걸리면서 만들었어요
그래도 집에서 만든거라 신맛 조절을 하고
만든거라 작은아들 맛있다고 진짜 잘먹었네요
저도 제가 했지만 부먹으로 먹어도
끝까지 바삭하고 파는 것처럼 시지않아
정말 맛있더라고요
연하고 부드러운 소고기등심으로 만든
찹쌀 소고기등심탕수육 주말요리로
고급지게 만들어 드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡
2인분 
10분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9소고기는 물에 담궈 핏물을 뺀후 밑간을 합니다
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STEP 2/9야채 버섯을 손질한후 썰어 놓습니다
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STEP 3/9고기에 튀김가루를 입힙니다
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STEP 4/9찹쌀가루로 반죽을 만듭니다
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STEP 5/9찹쌀반죽에 고기를 넣고 버무립니다
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STEP 6/9고기를 노릇노릇 튀겨 냅니다
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STEP 7/9탕수육 소스를 만듭니다
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STEP 8/9튀겨낸 고기를 접시에 담고 소스를 붓습니다
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STEP 9/9식탁에 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고 하세요
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