2인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7밀가루, 소금, 식용유, 물을 넣고 반죽을 만들어 냉장실에 30분 이상 보관해주세요.중력분 두 컵(200g), 소금 약간, 식용유 2Ts, 물 120ml
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STEP 2/7애호박, 당근, 감자는 미리 썰어서 준비해주세요.애호박 1/3개, 당근 약간, 감자 큰 거 한 개
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STEP 3/7끓는 물에 다시마와 멸치를 넣고 10분 정도 끓여 육수를 내주세요.강불
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STEP 4/7다시마와 멸치를 건져내고 야채를 넣어 주세요.
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STEP 5/7육수가 끓어오르면 간장을 넣어주세요.
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STEP 6/7감자가 어느정도 익으면 반죽을 얇게 펴서 떼어내 넣어주세요.
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STEP 7/7수제비가 익어서 떠오를 때까지 끓여주세요.중강불모자란 간은 소금으로 맞춰주세요.
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