69레시피 차돌박이 된장찌개 소고기요리
오늘은 여름철 고추나 상추와 잘 어울리는 차돌박이 된장찌개를 끓였어요
차돌박이 넣은 된장찌개 구수하고 맛있는 된장찌개가 식탁에 오르는 날엔
과식을 하게 된다는 것 아실랑가요
이번에도 손님 왔을 때 차돌박이 넣은 된장찌개를 큰 냄비로 한 냄비 끓였는데
맛있다고들 엄지척했답니다
5인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11차돌박이는 키친타월로 핏물을 제거하고 채소들은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
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STEP 2/11냄비에 육수를 끓여줍니다
육수가 끓기 시작하면 5분쯤 지난다음 불을 끄고 표고버섯은 채썰어줍니다
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STEP 3/11육수를 끓이는 동안 차돌박이를 볶아줍니다
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STEP 4/11차돌박이에서 기름이 나오면 감자를 넣고 볶아주면서 된장을 풀어줍니다
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STEP 5/11양파와 청양고추를 넣고 볶아줍니다
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STEP 6/11끓여 놓았던 육수를 붓고 한소끔 끓여줍니다
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STEP 7/11한소끔 끓인 다음 호박을 넣고 두부도 넣어줍니다
구수한 차돌박이 된장찌개가 온집안에 퍼지네요~!~
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STEP 8/11마지막에 썰어놓은 대파와 홍고추를 넣어준 다음 휘리릭 끓여주면
#차돌박이된장찌개 완성입니다
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STEP 9/11차돌박이가 들어가서 구수하면서 맛있는 #된장찌개
손님이 온 날 끓여서 맛있게 먹을수 있었지요~!~
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STEP 10/11된장찌개를 좋아하는 저는 가끔 차돌박이를 듬뿍 넣고 된장찌개를 끓이는데
끓여서 식탁에 올리면 밥을 폭식하게 된답니다
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STEP 11/11누구나 좋아하는 #차돌박이 된장찌개
오늘 저녁엔 어떠신지요~!~
- 차돌박이를 기름없이 볶으면 차돌박이에서 기름이 나오고 그기름에 감자를 볶아주면 더욱 구수하고 맛있어요
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