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차돌박이된장찌개 만드는 법
이번엔 좀 색다른 된장찌개를 끓여봤어요.

얼마전 해먹었던 차돌박이가 조금 남아있길래 차돌박이로 된장찌개를 끓였어요.

식당에서 나오는 느낌의 차돌박이된장찌개 한번 드셔보실래요?

4인분 30분 이내 초급
주재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 두부 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 다시마육수 손질법
조리순서
쿡팁
고기를 많이넣으면 자칫 느끼할수 있으니 조금만 넣으시는게 좋아요.

그 기름으로 대파를 볶으면 파기름이 나와 풍미를 더해주긴해요~
4.93
리뷰별점
포토 후기(8)
  • ajjj
    리뷰별점
    이 레시피로 또 해먹었어요^^
    2024.05.11 21:29
  • 보노보노
    리뷰별점
    맛있어요! 전 청양고추 하나 홍고추 하나 넣어서 색감을 좀 살렸구요 멸치 다시마 육수 내서 끓였어요 차돌기름에 볶아서 그런지 고기 좋아하는 아들, 고기는 물론 양파 파도 잘 먹었어요 홍고추 청양고추가 매웠는지 맵다고 물 먹어 가면서도 밥 두공기 뚝딱 했어요 자주 끓여줘야겠어요
    2024.03.07 19:23
  • 하늘11
    리뷰별점
    맛있게 잘 막었습니다
    2022.04.25 11:25
  • kmiin
    리뷰별점
    깊고 부드러운맛이 나요~~ 정말 맛있었습니다
    2022.04.01 22:20
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피