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얼큰한 중국집 해물짬뽕 만들기
해물짬뽕은 칼칼하면서 시원하고 깊은 맛이 나는 짬뽕은 누구나 좋아하는 대중적인 중국집 음식 입니다 짬뽕은 쉬운것 같으면서도 맛내기가 정말 어렵습니다 짬뽕을 맛있게 만드는법 알려드릴게요
4인분 15분 이내 중급

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 홍합 손질법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 식용유 조리법
  • 건고추 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 꽃소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
집에서는 불맛을 내지 않고 야채를 넣고 충분이 볶아주시면 깊은 맛이 납니다 육수를 두번에 나눠 넣어야 국물이 진한 맛이 납니다 매운맛을 좋아하시면 청양고추를 썰어 넣고 끓여 줍니다

자세한 설명은 아래 링크를 클릭 해주세요

https://youtu.be/avmMZJumHRI

5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • Crazy.moon
    리뷰별점
    낼 레시피대로 해보고 후기 적겟습니다
    2024.01.19 19:59
  • beckycslee
    리뷰별점
    최고의 레시피 입니다!!! 너무 맛있어요. 감사합니다~ ^^
    2022.03.23 17:07
  • 요리사의 하루
    리뷰별점
    정말 좋은 레시피 입니다
    2021.03.29 22:50
  • 뽕준써니맘
    리뷰별점
    눈도 내려줬고 울신랑 해장하라고 간만에 해봤는데 레시피대로 해보니 정~~ 말 맛있어요^^ 전 치킨스톡을 넣어봤는데 이것도 맛있네요~~
    2021.02.05 09:34
    쉐프의 한마디
    입맛에 맞으셧다니 저도 감사합니다 음식에 일가견이 있으십니다 ^^
    2021.02.05 09:34
짬뽕 맛보장 레시피