(최애반찬) 소고기감자볶음:불고기맛 감자!
늘 감자로만 볶던 감자볶음에 불고기양념한 소고기를 같이 넣어 볶었더니
특별한 별미반찬이 되었어요.
4인분 
20분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 소고기양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/5소고기 다짐육은 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏기를 뺀 후 청주를 뿌려놓은 후 양조간장, 매실액(올리고당이나 다른청으로 대체가능),참기름, 다진마늘, 깨소금등을 넣어 양념해 둔다
-
STEP 2/5감자는 채썰어 둔다, 물에 잠시 담가 전분기를 뺀 후 조리하는 게 깔끔하니 좋다
-
STEP 3/5달군팬에 식용유를 두르고 감자를 볶는다
소금으로 살짝 밑간한다.
-
STEP 4/5감자가 투명해지면 양념한 소고기를 넣어 함께 볶는다
-
STEP 5/5깻잎을 채썰어 넣어 마무리 한다
쪽파나 부추,채썬 고추 등으로 대신해도 좋다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,