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깻잎언니

잡채 냉장고파먹기

냉장고 야채칸에 있는 야채 버섯 으로 만들었어요^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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당면은 2시간 불렸어요
어묵은 채썰고 목이 버섯은 불려서 준비해요
당근과 대파는 채썰었어요
오이는 채썰어서 소금 두꼬집 넣고 절여요
●재료 준비 다됐어요
팬에 기름 없이
버섯과 어묵을 넣고 진간장1큰술 넣고 볶아요
●버섯에서 물이 나와서 기름없이도 잘 볶아져요
버섯에 간이 베이면
당근과 대파를 넣고 소금 두꼬집을 넣고 볶아요
야채 볶은건 그릇에 담아두고
야채볶은 팬에 물150ml
진간장2큰술,자일로스반큰술넣고
불린 당면 넣고
계속 저어 주면서 간장 양념이 베이게 볶아주세요
간장 양념이 당면에 베였어요
불을 꺼주세요
당면 볶은데 야채 볶은걸 넣고 무쳐 주어요
오이를 넣고 불을 켜고
볶아주세요
마무리로 참기름과 깨를 뿌려서 마무리 해요
조금더 단맛을 원하시면 진간장1큰술과 올리고당 1큰술만 더 넣고 해보세요^^
레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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