두부김치 만드는법! 나만의 비밀 조리법 공개
두부김치를 맛있게 만드는 법 입니다~
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/14재료들 입니다!
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STEP 2/14양파는 슬라이스 쳐주시고
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STEP 3/14당근도 똑같이 슬라이스!
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STEP 4/14대파는 그냥 댕강댕강
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STEP 5/14청양고추도 어긋 썰어주세요
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STEP 6/14김치는 살짝 익은 김치가 좋아요!
먹기 좋게 썰어줍니다
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STEP 7/14고기는 1센티 정도의 두께로 잘라주세요
대패삼겹살 쓰시면 더 좋아요!!
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STEP 8/14두부도 이쁘게 잘라주시고
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STEP 9/14우선은 두부를 끓는 물에 데워주시고
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STEP 10/14맛있는 두부김치를 만들기 위해서는 가장 먼저 고기를 볶아주시는데
여기서아주 노릇노릇하게 볶아서 기름을 충분히 내어주셔야 해요!
삼겹살집 가시면 삼겹살 기름에 김치를 구워드시는그런 방법이라고 보시면 됩니다
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STEP 11/14간장 2T는 여기서 넣어주세요
설탕도 같이~~
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STEP 12/14그리고 김치를 넣고 김치를 어느 정도 익히신 후 마늘 투하!
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STEP 13/14남은 채소 넣으시고 쌘불로 살짝 야채 숨만 죽인다고 생각 해주세요!
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STEP 14/14뎁혀진 두부와 같이 플레이팅 해주시면 완성~
- 삼겹살을 꼭 노릇노릇하게 구워 기름을 쫙쫙 빼 주셔야해요!
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