두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~
두부와 볶음김치의 완벽한 조합 !!
고기없다고 실망하지마세요 ~ 고기없어도 맛있어요^^
http://blog.naver.com/qw3859
2인분 
30분 이내 
아무나 내가 차리는 맛있는 밥상♡
재료
- 재료
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- 김치양념
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조리순서
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STEP 1/11김치는 밥 한공기 분량으로 준비했어요.
먹기좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
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STEP 2/11기름을 두른 후라이팬에 김치를 올려서 볶아주세요.
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STEP 3/11몇번 뒤적뒤적 거리다가 약간의 양념을 더 넣으면 되는데요.
김치의 신맛을 잡아주는 설탕 1/2큰술 넣어주세요설탕은 김치가 많이 신경우엔 더 넣으셔도 되요~
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STEP 4/11다진마늘 1/2큰술.
요건 김치에 간이 어느정도 베어있어서 안넣어도
되긴 하는데 다진마늘 넣음 더 맛있는거 같아서 전 좀 넣어줬어요.
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STEP 5/11그리고 김치를 더 맛깔나게 보여줄 고춧가루 1큰술 넣어줬어요~
집에 있는 김치가 많이 맵거나 빨갛게 되신 분들은 안넣으셔도 된답니다.
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STEP 6/11그리고 휙휙 볶아주세요
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STEP 7/11어느정도 볶다가 참기름 1큰술 넣고 한번 더 볶은후에 마무리해주세요
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STEP 8/11통깨도 솔솔 뿌려주니 더욱 먹음직스럽죠
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STEP 9/11두부는 1팩, 많다 싶으시면 반모만 사용하셔도 상관 없답니다.
그냥 먹어도 맛있지만 두부김치할때는 좀더 탱탱하게 하기 위해
소금넣고 살짝 데쳐주시는게 좋아요~
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STEP 10/11냄비에 소금을 티 스푼으로 1/2 큰술 넣어주시고 살짝 데쳐서 건져주세요~
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STEP 11/11두부를 먹음직스럽게 잘라놓고
볶음김치와 함께 내놓으면 완성이랍니다.^^
- 두부는 그냥 생으로 드셔도 좋지만 한번 소금에 데쳐주시면
좀더 탱탱한 두부를 맛보실수 있답니다^^
4.92
리뷰별점
포토 후기(23)
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p****리뷰별점고기 없이 맛있게 해서 먹었어요2024.11.11 20:52 -
튼튼이리뷰별점두부도 탱탱해져서 안부셔지고 좋네요. 맛있게 먹었어요! 계속 이 레시피로 먹는답니다.2024.10.18 17:52 -
ㅇㅇㅈ리뷰별점갑자기 먹고싶어서 급히 레시피 찾았는데 마침 고기 없이 간단한 게 있어서 다행이었어요 ㅎㅎ 많이 신 김치라 설탕 많이 넣고 하니까 맛있게 잘 되었습니다 ♡♡ 감사함니다 ㅎㅎㅎ2024.09.23 19:43 -
diana리뷰별점고기 없이도 맛있어요 감사합니다2024.06.28 14:28
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