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대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기
쌀쌀한 날,

외출후 집에오면 반주한잔씩들 생각나시쥬???

안주하나 푸짐하니 내어놓고 하루의 피로를 풀어야쥬~~

전라도언니 루비씨의 단골 안주메뉴!!

오늘은

두부김치 올시다 ㅎㅎㅎ

4인분 30분 이내 아무나

안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^

재료
양념
노하우
  • 대패삼겹살 조리법
  • 김치 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 두부 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 소면 손질법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
1)두부김치에는 대패삼겹살이 훨씬 잘어울립니다.

2)올리고당대신 매실액을 넣어도 맛있어요.

3)김치는 씻지마시고 속만 털어 사용하세요 ^^
4.97
리뷰별점
포토 후기(113)
  • 슉슉이
    리뷰별점
    전 다시다와 미원 조금씩 넣었는데 식당에서 파는것마냥 맛있어서 덕분에 맛있게 먹었습니다! 좋은 레시피 감사합니다~:)
    8일 전
  • 우리집고든램지
    리뷰별점
    넘 맛있게 잘 먹었어요~! 생강가루는 없어서 생략하고 올리고당 대신 알룰로스 넣어서 했는데 맛있어요!!
    2024.04.02 18:02
  • 꽃길만걷자♡♡
    리뷰별점
    냉삼대신 우삼겹넣고 너무 맛있게 잘먹었어요~~앞으로도 쭈욱~~~맛나게 잘해먹을께요~!!!!
    2024.03.25 09:14
  • apple
    리뷰별점
    너무너무 맛있어요!!! 덕분에 여자친구가 정말 맛있는 음식 먹게 되었습니다!! 감사합니다!!!
    2024.03.17 09:11
두부김치 맛보장 레시피