집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!
믿고보는 집밥백선생♥
마침 신랑이 먹고싶대서 뚝딱 만들어봤답니다 ~
밥반찬으로도 술안주로도 좋아요 !!
2인분 
30분 이내 
아무나 
내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10저는 고기는 삼겹살을 준비했어요!
먼저 삼겹살을 이렇게 팬바닥에 깔아줍니다
목살을 사용하실거면 기름을 약간 둘러줘야하지만 저처럼 삼겹살을 사용할경우에는 충분히 기름이 나오므로 그냥 바로 구워서 사용하시면 됩니다
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STEP 2/10양파와 당근(필수재료아님), 대파와 고추는 미리 쫑쫑쫑 썰어놓고 ~~
김치도 먹기좋은 사이즈로 썰어두세요
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STEP 3/10삼겹살을 먼저 익혀줄께요 ~
노릇노릇 구워주시면 되는데요 여기서 포인트는 바로 설탕 한숟갈 !!
미리 함께넣어 고기를 익혀줍니다
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STEP 4/10노릇노릇 고기가 맛나게 잘익었다면
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STEP 5/10물을 반컵 부어주고 고춧가루 1숟갈 반, 진간장 3숟갈 반, 다진마늘 1숟갈 투하!
물을 넣어주면 양념 넣는 사이에 고기가 타거나 눌러붙을 걱정이 없어요 ~
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STEP 6/10그리고 김치투하
두부김치는 역시 신김치로 해야 제맛이죠!
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STEP 7/10김치를 아삭아삭 볶아주다가 양파와 당근도 넣어 익혀주고
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STEP 8/10마지막에 불끄고 대파와 고추넣고 섞어준뒤, 참기름 휘릭 둘러 마무리 ~
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STEP 9/10두부도 따뜻하게 데워주세요 !
두부를 데울때 참기름을 약간 넣어주면 두부에 기름향도 나고 좋다고 하더라구요
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STEP 10/10그릇에 예쁘게 담아내면 완성♥
4.95
리뷰별점
포토 후기(36)
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완소면~리뷰별점간단히 잘 먹었습니다.8일 전 -
솔직&능숙&대담리뷰별점만들기 편하고 좋았는데 물반컵으로 묽어지고 싱거워 졌어요 담번엔 물대신 김치국물을 넣어볼까봐요2024.03.28 18:13 -
혜희리뷰별점맛있게 잘 먹었어요!!2024.02.19 07:06 -
요리예찬리뷰별점급 집에있는 재료로 해먹었는데 간단해요 남편도 맛있다고 하네요!2024.02.06 19:45
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