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요즘 제철인 유채나물 조기조림
오늘 집콕 메뉴은 냉장고에 있는 조기와 요즘 제철인 유채나물로 조림을 만들어 봤습니다.

유채나물의 쌉쌀한 맛이 살짝나 은근히 밥을 부르는 맛입니다.

매일 요렇게 맛나게 먹으니 다이어트는 당연히 안되겠지요.ㅎ
3인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 소금 조리법
  • 진간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참치액 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
중불 또는 중약불에서 국물이 자작해질때 까지 조려야 유채나물이 부드럽게 간이 들어 맛있답니다.
5.00
리뷰별점
  • 아압두둘라아
    리뷰별점
    조기는 구웠는데 쉐프님따라 찜을했더니 나물도 아주 맛있게잘먹었습니다
    2020.04.03 07:07
    쉐프의 한마디
    맛있게 찜 요리해 드셨나봅니다 바이러스로 정신적 경제적으로 힘들고 어려워하는 가운데서도 위로하고 격려해주셔서 정말 감사합니다.맛있게 요리해 드셨다고 하시니 저도 기분이 엄청 행복해지네요.
    2020.04.04 07:48
조기조림 맛보장 레시피