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조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*
조기조림 얼큰하고 담백하게 뽀글뽀글 지져냈어요.

냉동실에 손질해서 얼려 둔 조기 4마리를 꺼내서

청양고추 듬뿍 넣어 칼칼하게 조려

술안주로 만들어냈어요.

바닥엔 무 깔아서

양념이 잘 밴 무조림도 만들어지고요.

혹시 냉동실에 생선 있으면 언능 꺼내셔요.~

4인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
4.97
리뷰별점
포토 후기(32)
  • 박하사탕00
    리뷰별점
    0.5큰술 고추장 몇번인거가요?
    2024.08.19 12:26
  • 좌니꺼
    리뷰별점
    저는 조기가 작아서 작은 조기 6마리에 양념을 절반만 했는데 간도 적당하고 맛있어요 !! 레시피도 간단해서 좋아요 다음엔 다른 생선으로 해보려구요 감사합니다 ☺
    2024.06.06 00:42
  • 2sr♥
    리뷰별점
    살짝비릿한데 청양고추를듬뿍 넣었더니 맛있네여~
    2024.03.21 21:41
  • 임희성
    리뷰별점
    너무 맛있게 먹었어요~ 맛있는 레시피 감사드려요 저는 무 먼저 동전육수 하나 넣고 끓여 익힌다음 육수가 많아 덜어내고 무 위에 생선 올리고 양념장 해서 했어요 양념장 물은 육수로 섞고요 여기에 조리다가 꽈리 고추 세로로 썰어 넣었더니 칼칼하고 양념이 베어 꽈리고추도 맛있어요 무가 너무 맛 있게됐어요 맛있는 레시피 덕분이에요 ^^
    2024.02.19 20:34
조기조림 맛보장 레시피