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Hobby_Food

달래된장찌개

정말맛있는 달래된장찌개!

간단하게 만들어보세요!
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 재료준비부터 해요.
달래는 3cm정도로 잘라주고 나머지 야채와 고기,두부는 같은크기로 사방 2cm정도
사각으로 썰어 준비했어요.
두부도 똑같은크기로♡
재료준비가 끝나면 냄비에 참기름 1작은술 정도만 넣고 썰어놓은 돼지고기를 달달 볶아줘요.
고기가 바짝 익으면, 감자넣고 달달달
감자가 50%정도 익으면, 된장육수 중량의 재료들을 모두넣고 풀어 센불에 팔팔 끓여주세요.
된장육수가 끓으면 나머지야채와 두부를넣고 중불로 보글보글 끓여요.
끓이다보면, 거품이나와요.
거품은 걷어내고 맛이 깊어지면 불을꺼요.
이제 개인그릇에 떠서 한입 앙 ♡
돼지고기를 바짝익혀야 잡내가 나지 않아요.
레시피 작성자About the writer
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