잡채
한국의 잔치음식하면 필수죠~~~
잡채..재료를 다양하게 사용할수있는 잡채는
화려하지만 의외로 간단하답니다
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9당근,양파,팽이버섯,부추를
크기에 맞게 썰어서 준비해주세요
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STEP 2/9끓는물에 당면을 넣어주세요
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STEP 3/9그 사이 야채를 볶아줍니다
당근 양파를 볶다가 숨이 죽으면
부추를 넣어줍세요
소금으로 간을 합니다
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STEP 4/9어묵고 팽이버섯을 팬에 볶아줍니다
간장으로 맛과 향을 냅니다
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STEP 5/9팬에 식용류를 두르고 간장, 설탕
후추를 넣어서 끓여주세요
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STEP 6/9양념이 끓어오르면 삶아놓은
당면을 넣어주세요
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STEP 7/9양념이 잘 베이도록 골고루 저어 줍니다
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STEP 8/9볶아놓은 아채들을 당면위에 올려서
다시 볶아주세요..
이때 참기름과 후추를 뿌려줍니다
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STEP 9/9접시에 담아내면 완성!
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