♥[신혼밥상] 전참시 명란떡국
전참시 보고 궁금증 증폭!
도대체 명란젓이 들어간 떡국은 어떤 맛일까?
맛이 너무 궁금해서 일어나자 마자 바로 실행~
그냥 넣고 끓이기만 했는데 간이 딱~
처음 먹어 본 명란떡국~ 맛있다^.^
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10멸치다시마육수 500ml을 준비해주세요.육수내기 번거롭다면 쇠고기다시다 1스푼 또는 시판 샤브샤브 육수도 괜찮습니다.
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STEP 2/10냉동실 떡국떡은 야채를 준비하는 동안 잠시만 물에 불려주세요.
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STEP 3/10애호박, 양파, 대파, 청양고추를 썰어주세요.
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STEP 4/10명란젓을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 5/10말랑말랑해진 떡국떡에 국간장 1.5스푼을 넣고 조물조물
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STEP 6/10육수가 끓어오르기 시작하면 떡과 만두를 넣어주세요.오래 끓이면 떡과 만두가 퍼질 수 있으니 바로바로 쭉쭉 재료 투입!
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STEP 7/10애호박, 양파, 명란젓을 넣어주세요.
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STEP 8/10청양고추와 달걀물을 넣어주세요.청양고추 반으로 썰어 매운맛을 우려낸 후 건져내어도 깔끔!
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STEP 9/10대파로 마무리
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STEP 10/10통깨를 갈아서 넣어주면 더 고소고소*김가루 고명
전참치 명란떡국 완성입니다.
4.95
리뷰별점
포토 후기(6)
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apple리뷰별점너무 맛나게 잘 먹었어요!! 감사합니다7일 전 -
헬로j리뷰별점아주 맛나게 만들어 먹어서 칭찬받았습니다^^ 좋은 레시피 감사합니다!2022.02.07 20:24 -
리뷰별점명란 맛이 많이 나지 않으면서도 살짝살짝 씹히는 것도 있고 떡국이랑 오묘하게 잘 어울리는 게 너무 맛있네용 집에 명란이 있길래 도전해봤는데 완전 만족이용~ ㅎㅎㅎ감사합니다2022.01.05 12:54
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예비셰프훈이리뷰별점우선 레시피 너무 감사해요~ 룸메랑 새해 첫날에 둘이 끓여먹었는데 처음 해보는 떡국임에도 불구하고 너무 맛있더라구요!!ㅎㅎ 저한테는 간이 맞다 느껴졌었는데 룸메는 조금 짜다고 하더라구요 ㅠ 아마 명란젓 때문인지 뭔지.. 아님 제가 양조절을 실패했나봐요~ 암튼 너무 맛있게 잘 먹었습니다~~ㅎㅎ2022.01.03 21:34
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