설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!
오늘 저녁은 바지락 듬뿍 넣어서 시금치 된장국이나 시원하게 끓여 먹을까 했는데, 아들 녀석이 오늘은 떡국이 드시고 싶으시다며 노래를 불러서 2주 후면 먹을 설날 떡국을 오늘 미리 끓여봤어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8소고기는 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거해주시고요. 떡국 떡은 흐르는 물에 가볍게 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 계란 2개는 그릇에 깨서 젓가락으로 풀어주시고요. 대파는 어슷 썰어주세요.
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STEP 2/8예열한 팬에 참기름 1 큰 술과 식용유 1 큰 술, 소고기를 넣고, 핏기가 없어질 때까지 달달 볶아주세요.
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STEP 3/8물 200ml와 국간장 1 큰 술을 넣고 국물이 끓어오르면,
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STEP 4/8물 600ml를 추가로 넣고 바글바글 끓여줍니다.
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STEP 5/8떡국 떡과 다진 마늘 1 큰 술, 액젓 1/2 큰 술을 넣어주시고요. 나머지 간은 소금으로 해주세요.
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STEP 6/8계란과 대파, 후추를 톡톡 넣고 한소끔 끓여주면 설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 완성!! 그런데 사진 속 떡국을 자세히 보면 레시피에는 없는 만두가 몇 개 보이죠? 다 끓여갈 때쯤 아들녀석이 만두도 넣어달라고 그래서요..... 숨긴다고 숨겼는데 만두가 커서 그런가 잘 안 숨겨지더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 7/8신정에도 먹고, 오늘도 먹고, 2주 후면 또 먹게 될 떡국이지만, 언제 먹어도 맛있는 떡국 ♥
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STEP 8/8재료도 간단, 끓이는 법도 간단하지만 깊고 진한 국물 맛을 느껴볼 수 있는 소고기 떡국 레시피~ 오늘 저녁 뭐 먹을까 고민이시라면, 소고기 듬뿍 넣은 떡국 추천드려요 :)
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 깊고 진한 맛을 내는 떡국을 만드는데 적합합니다. 사골 국물이나 멸치 액젓 등을 이용한 다양한 방법으로 맛을 낼 수 있으며, 특히 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있어 많은 사람들에게 호평을 받고 있습니다. 주말 아침이나 특별한 날에 가족과 함께 먹기 좋은 메뉴입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요12%
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어려워요3%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(124)
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apple리뷰별점오 이거 요리 똥손도 가능하네요 ㄱㅅ 후2025.02.18 20:30 -
최서우리뷰별점감사해요~ 저는 소고기에 밑간+후추넣고 조물조물했어요~ 국물은 사골국물 사용해봤어요.2025.02.09 19:48 -
iZONE IVE LES 서폿리뷰별점감사합니다 맛있게 해먹었습니다2025.02.08 19:41 -
콩콩부부리뷰별점진짜진짜 맛잇어용 ㅋㅋ저는 코인육수랑 연두 좀 넣었더니 감칠맛 까지 갓벽2025.01.29 12:57
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소금 간은 기호에 따라 조절해 주세요. 😊
물과 떡국 떡, 양념만 2배로 해 주시면 될것 같아요.😊
액젓은 아무거나 상관없나요? 저는 참치액 넣었는데 괜찮더라구요~