실한천 골뱅이무침
실한천 골뱅이무침은 매콤새콤한 맛이 야식으로 딱이랍니다!
소면이 아닌 실한천을 사용해 늦은 밤에 먹어도 부담이 없어요~
실한천 골뱅이무침으로 맛있는 야식 함께 즐겨봐요^^
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4인분 
30분 이내 
초급 
한천요리 전문가 밀양한천
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8준비재료
-실한천,골뱅이,깻잎,양파,오이,다진마늘,다진파,올리고당,통깨,참기름 ,소금,후추
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STEP 2/8실한천은 흐르는 물에 씻어 건져서 물기를 제거해주세요
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STEP 3/8골뱅이는 육수와 분리해주세요
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STEP 4/8불린 실한천을 골뱅이 육수에 담궈주세요실한천을 10분정도 담궈서 불려주시면 금새 부드럽게 변한답니다
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STEP 5/8물기를 뺀 골뱅이를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 6/8깻잎,양파,오이를 먹기 좋은 크기로 채썰어주세요
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STEP 7/8양념장 재료를 넣고 양념장을 만들어주세요고춧가루,식초 3큰술 / 고추장,설탕 2큰술 / 간장,다진마늘,다진파,올리고당,통깨,참기름 1큰술 / 소금,후추,통깨 약간
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STEP 8/8골뱅이와 야채를 양념장과 버무려주면 완성!
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