골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬
매콤 새콤한 술안주~ 골뱅이소면!
http://blog.naver.com/qw3859
3인분 
30분 이내 
아무나 내가 차리는 맛있는 밥상♡
재료
- 재료
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400g
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6소면은 꼭 넣지 않으셔도 상관없어요 ~
아삭함을 더해줄 야채와 골뱅이만 넣어줘도 맛있는데요
저는 매콤함맛을 더하려고 청양고추도 넣어줬어요
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STEP 2/6야채는 미리 잘라서 준비해주세요
골뱅이 국물은 양념만들때 조금 들어가니깐
다 버리지는 마시고 2큰술 정도 남겨주시고
캔에 있는 골뱅이가 큼직하기 때문에
먹기좋은 크기로 잘라 준비해주세요 ~
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STEP 3/6통깨를 제외한 양념을 분량대로 만들어 주세요
다진마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 미림 1큰술, 식초 5큰술, 골뱅이 캔 국물 2큰술,
진간장 3큰술, 올리고당 2큰술, 고추장 3큰술, 고춧가루 3큰술
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STEP 4/6소면은 한줌 정도 사용했는데요
끓는물에 3분가량 삶아준다음
찬물에 헹궈 물기를 쪽~ 빼서 준비해줬어요
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STEP 5/6소면까지 삶아주면 모든 과정이 끝난거나 마찬가지예요 ~
미리 잘라두었던 야채와 골뱅이를 볼에 담아주고
분량대로 만든 양념을 넣어서 섞어주시기만 하면 되요 ~
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STEP 6/6마지막으로 통깨 솔솔~ 뿌려 소면과 같이 내놓으면
골뱅이소면무침 완성이예요 ~
매콤, 새콤, 달콤 3박자 모두 갖춘 골뱅이무침 !
입맛없을때 먹기에도 좋고 밥반찬으로도 아주 좋답니다
4.87
리뷰별점
포토 후기(13)
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석준리뷰별점소면 한줌반이 적당2023.04.26 19:52
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청조리뷰별점다른 양념레시피는 너무 시어서 숙성시켜야됐는데 이 레시피는 바로 만들어도 너무 맛있어요 저는 미원 조금 추가하고 골뱅이 국물에 황태채 불렸다가 같이 무쳤어요 레시피 감사합니다2023.04.08 22:09 -
폰텐야스리뷰별점이렇게 맛있는 골뱅이무침소면은 처음으로 해보았습니다! 레시피 강추합니다!~^^2022.11.19 18:50 -
tiar****리뷰별점사진을 잘 못찍었지만 결과물은 좋았습니다 양념배합이 좋았나봐요 감사합니다 ~2022.10.28 20:33
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